ホワイトパスタ

White Pasta
 

ホワイトパスタ・イカ墨パスタ

プーリア州の契約農家で栽培された高品質のBIOの小麦をブロンズ製の鋳型を使って成型し長時間低温乾燥によって製造されていす。ブロンズの鋳型が生地を引っかくように押し出すことにより、表面が粗くなり、ソースの絡み具合を良くし、小麦の風味や栄養を損ねることなく美味しいパスタが出来上がります。
 

ホワイトパスタ

White Pasta
 

ホワイトパスタ・イカ墨パスタ

    プーリア州の契約農家で栽培された高品質のBIOの小麦をブロンズ製の鋳型を使って成型し長時間低温乾燥によって製造されてい
    ます。ブロンズの鋳型が生地を引っかくように押し出すことにより、表面が粗くなり、ソースの絡み具合を良くし、小麦の風味や
    栄養を損ねることなく美味しいパスタが出来上がります。
 

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パスタマレーラのカプリッチ
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パスタマレーラのスプニョーレ
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パスタマレーラのストゥラチェティ
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パスタマレーラのマッケローニプーリア
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パスタマレーラのクオレホワイト
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